[每日农经]由不得你不相信(3)足下生辉走出市场一片天20140226

生猪价格
北京上海重庆天津广东深圳广州东莞佛山中山珠海惠州江门汕头湛江肇庆茂名揭阳梅州清远阳江韶关河源云浮汕尾潮州台山阳春顺德河北石家庄保定唐山廊坊邯郸秦皇岛沧州邢台衡水张家口承德河南郑州洛阳新乡南阳许昌平顶山安阳焦作商丘开封濮阳周口信阳驻马店漯河三门峡鹤壁新疆乌鲁木齐昌吉巴音郭楞伊犁阿克苏喀什哈密克拉玛依吐鲁番和田石河子克孜勒苏阿拉尔五家渠图木舒克宁夏银川吴忠石嘴山中卫固原青海西宁海西果洛海东黄南玉树海南甘肃兰州天水白银庆阳平凉酒泉张掖武威定西金昌陇南临夏嘉峪关陕西西安咸阳宝鸡渭南汉中榆林延安安康商洛铜川云南昆明曲靖大理红河玉溪丽江文山楚雄西双版纳昭通德宏保山临沧迪庆怒江贵州贵阳遵义黔东南凯里市黔南六盘水毕节铜仁安顺黔西南四川成都绵阳德阳南充宜宾自贡乐山泸州达州内江遂宁攀枝花眉山广安资阳凉山西昌市广元雅安巴中阿坝甘孜海南海口三亚五指山琼海儋州文昌万宁东方定安县屯昌县澄迈临高县白沙乐东陵水保亭琼中辽宁沈阳大连鞍山锦州抚顺营口盘锦朝阳丹东辽阳本溪葫芦岛铁岭阜新广西南宁柳州桂林玉林梧州北海贵港钦州百色河池来宾贺州防城港崇左湖南长沙株洲益阳常德衡阳湘潭岳阳邵阳怀化永州娄底湘西张家界湖北武汉鄂州潜江天门神农架仙桃荆州十堰黄石孝感黄冈恩施建始县荆门咸宁随州广水市山东青岛济南烟台潍坊临沂淄博济宁泰安聊城威海枣庄德州日照东营菏泽滨州莱芜江西南昌赣州瑞金市南康市九江瑞昌市宜春丰城市樟树市高安市吉安上饶德兴市萍乡抚州景德镇乐平市新余鹰潭贵溪市福建福州厦门泉州莆田仙游县漳州宁德三明南平龙岩安徽合肥芜湖蚌埠阜阳淮南安庆宿州六安淮北滁州马鞍山铜陵宣城亳州黄山池州巢湖浙江杭州宁波温州金华嘉兴台州绍兴湖州丽水衢州舟山江苏南京苏州无锡常州徐州南通扬州盐城淮安连云港泰州宿迁镇江黑龙江哈尔滨大庆齐齐哈尔牡丹江绥化佳木斯鸡西双鸭山鹤岗黑河伊春七台河大兴安岭吉林长春吉林四平辽源延边松原市白城通化白山内蒙古呼和浩特包头赤峰鄂尔多斯通辽呼伦贝尔巴彦淖尔市乌兰察布锡林郭勒盟兴安盟乌海阿拉善盟山西太原临汾侯马市霍州市大同运城永济市晋中长治潞城市晋城高平市阳泉吕梁孝义市忻州原平市朔州

肉食作为百姓餐桌上的主角，很少有人对动物的某个部位进行过研究，有人就针对消费者的个人取向，推出细分肉食填补了市场空白，比如鸭脖子、鸭舌、鹅肥肝、羊蝎子等等。对于动物的“足”，消费者的喜好不一而足，很少当做一项产业来发展的，在本期节目中专门介绍几种“足”，在巧善经营下不仅“足”下生辉，还走出了一片天地。猪蹄是人们喜欢的一道美食，筋头多有嚼劲，但是辽宁丹东市吃猪蹄还有讲究，认为前蹄肉多筋多，更主要是由美好的寓意，前蹄的“前”与“钱”谐音，吃前蹄就是挠钱，挣钱多，形成了只吃前蹄不吃后蹄的饮食习惯，这给当地的经营者带来了商机，主营前猪蹄不仅满足了市场需求，也赚得了源源不断的财富。吃惯了牛肉的人恐怕很少有人关注牛蹄的去向，对于一般的经营者来说，牛蹄骨头多，去毛去腥的难度大，这些牛蹄往往在肉牛加工厂就做了处理，称为废弃的东西。但是在河南的叶县，牛蹄成了香饽饽，经过加工处理后的牛蹄香糯可口，深受消费者欢迎，每年消费的牛蹄在2500多吨。作为鸡爪子这样普通的食材，在一般人看来也是鸡肋，食其味弃之可惜，餐桌上即使面对也当视而不见。不过有人就觉得它是一块赚钱的“肥肉”，琢磨出一道美味可口的休闲食品，让人们大快朵颐中捞得不少财富。浙江横店的一家鸡爪子加工厂，靠鸡爪子每年盈利在700万左右。

频道排行

[ 44 ]藕田养鱼一举两得的增收密码(6)“...

[ 34 ]每日农经_20130107_野菜集合火了

[ 26 ]每日农经_20130101_生财有“稻”

[ 26 ]每日农经_20130308_丰富的食用菌

[ 23 ]每日农经_20130130_特种野猪

[ 22 ]每日农经_20130109_增收小锦囊（1...

时间:2014-11-17 10:37:09 来源:网络点击：